Podpora

HALLOWEEN – NAJLEPŠIE RECEPTY, TIPY A TRIKY

Ako vznikol Halloween a aké má obdoby vo svete aj u nás

Halloween, pôvodom z keltských osláv Samhainu, bol pôvodne sviatkom konca žatvy a príchodu zimy. Ľudia verili, že práve vtedy sa svet živých a mŕtvych na chvíľu prepojí. Do Ameriky sa táto tradícia dostala s írskymi a škótskymi prisťahovalcami a postupne sa premenila na dnešný veselý sviatok plný masiek, tekvíc a sladkostí.

Dve deti v hallowenskom kostýme s tekvicou

Podobné oslavy mŕtvych ale nájdeme po celom svete. V Mexiku sa oslavuje farebný „Día de los Muertos“, v Anglicku tradičný „All Hallows’ Eve“, u Germánov a Keltov mali miesto obrady spojené s ohňom a spomínaním na zosnulých. U nás má najbližšiu podobu Dušičky – Sviatok zosnulých, kedy zapaľujeme sviečky na cintorínoch.

Prečo Halloween osláviť – hlavne kvôli deťom

Aj keď je Halloween prevzatý zvyk, prečo si ho neužiť? Deti milujú prezliekanie, sladkosti aj svetielka z vydlabaných tekvíc. Kostýmy sa dajú kúpiť v obchodoch s dekoráciami alebo si ich vyrobiť doma – napríklad z látkových zvyškov a starého oblečenia.

Tip: Kostýmy skladujte čisté a suché, aby ste ich mohli použiť aj budúci rok – ekologicky aj ekonomicky.

Tipy, ako spracovať tekvicu

Tekvica je neuveriteľne všestranná – hodí sa do polievok, pečenia, sušenia aj zavárania. Obsahuje vitamíny A, C, E, draslík, zinok, horčík a betakarotén, ktorý prospieva pokožke aj zraku. Tekvica je ľahko stráviteľná a podporuje trávenie vďaka vláknine.

Sušená tekvica – zdravé chipsy k televízii

Sušená dýně

Recept na domáce tekvicové chipsy

Predsa pri televízii nemusíte jesť nezdravé chipsy, ktoré často nie sú ani zo zemiakov a sú upravené v prepálenom rafinovanom oleji a nemajú žiadnu nutričnú hodnotu

Ingrediencie:

  • 1 menšia tekvica Hokkaido alebo maslová tekvica
  • Štipka soli
  • Kvapka olivového oleja (voliteľné)

Postup:

  1. Tekvicu ošúpte, zbavte semienok a nakrájajte na veľmi tenké plátky.
  2. Rozložte ich na sitá sušičky tak, aby sa neprekrývali.
  3. Sušte pri teplote 55–60 °C, kým nie sú chrumkavé.
  4. Skladujte v uzatvárateľnom pohári alebo dóze.

Pre dokonalý výsledok použite Sušičku ovocia a zeleniny Orava SU-106, ktorá umožňuje regulovať teplotu a suší rovnomerne na viacerých poschodiach, takže usušíte viac zeleniny a je možné si aj prikupovať poschodia. Orava SU-106 – sušička ovocia a zeleniny

Je do obdĺžnika a zmestí sa do nej oveľa viac ako do sušičiek, ktoré sú do kruhu.


Výhody tekvicových sušených chipsov:

  • Bez oleja, bez konzervantov.
  • Bohaté na vlákninu a minerály.
  • Oproti klasickým chipsom nezaťažujú trávenie.

Tipy a triky:

  • Nepresušte – tekvica má zostať mierne pružná.
  • Skladujte v suchu, inak zvlhnú.
  • Pridajte škoricu alebo karí pre zaujímavú chuť.

Halloweenske muffiny

Hallowenské muffiny

Deti muffiny milujú a sú ľahké a rýchle. A skvele sa hodia na zdobenie. Deti si môžu takúto činnosť naozaj užiť, navyše sa dá kúpiť mnoho farebných posýpok, rôznych figúrok marcipánu, ale aj ďalšie sušené ovocie alebo oriešky. Fantázii sa naozaj medze nekladú a to je veľmi dobre!

Recept na čokoládové muffiny s tekvicovým krémom

Ingrediencie na cesto:

  • 200 g hladkej múky
  • 2 lyžice kakaa
  • 100 g cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • 2 vajcia
  • 120 ml mlieka
  • 100 ml oleja
  • 100 g čokolády

Postup:

  1. Zmiešajte sypké suroviny, pridajte vajcia, mlieko a olej.
  2. Nakoniec vmiešajte nasekanú čokoládu.
  3. Pečte 20 minút pri 180 °C.

Na prípravu cesta aj tekvicového krému použite Elektrický ručný šľahač s nádobou Orava SL-200C – uľahčí miešanie, šľahanie aj krémy. Má svoju vlastnú misu a to je veľmi výhodné, kedy môžete nechať prístroj pracovať osamote. Len pozor keby bol povrch linky kuchyne príliš klzký, aby vám nešmykol Orava SL-200C – ručný šľahač s nádobou

Tekvicový krém:

  • 200 g pečenej tekvice
  • 250 g mascarpone
  • 2 lyžice medu
  • Štipka škorice

Všetko vyšľahajte do hladkého krému. Krémom naplňte muffiny a ozdobte halloweenskymi dekoráciami alebo farebnými posýpkami.

Nakladaná tekvica – tekvicový kompót

Niekomu pripomína ananás, ale s jednou výhodou – tekvica nepoškodzuje svalové tkanivo, naopak prospieva tráveniu a čistí organizmus. Pomáha pri regenerácii pečene, reumatizme a ateroskleróze. To znie naozaj dobre čo vy na to?

Ako pripraviť tekvicový kompót

Ingrediencie:

  • 1 kg tekvice
  • 500 ml vody
  • 250 g cukru
  • 1 citrón
  • 1 lyžica octu
  • 2 klinčeky, 1 kúsok škorice

Postup:

  1. Tekvicu ošúpte, nakrájajte na kocky a krátko povarte v mierne okyslenej vode.
  2. Pripravte nálev z vody, cukru, citróna a korenia.
  3. Tekvicu vložte do čistých pohárov, zalejte nálevom a uzavrite.

Zaváranie:

Sterilizujte 20 minút pri 85 °C. Dbajte na to, aby poháre boli čisté, suché a neporušené – viečka nešróbujte príliš silno. Používajte špeciálne kliešte a utierky, aby sa nepoškodili.

Zhrnutie že tekvica a Halloween je o radosti

Halloween môže byť skvelou príležitosťou nielen na zábavu, ale aj na objavovanie nových chutí. Tekvica sa dá využiť takmer bezo zvyšku – na slano, sladko aj na sušenie. Či už si večer užijete pri filme s miskou tekvicových chipsov zo sušičky Orava SU-106, alebo sa pustíte do pečenia muffinov s pomocou šľahača Orava SL-200C, isté je jedno – tohtoročný Halloween bude voňať po tekvici!

Zaujímavé odkazy - Halloween

Halloweenske masky

Halloweenske masky patria k najdôležitejším doplnkom halloweenskych kostýmov. Ľudia si ich nasadzujú, aby vyzerali strašidelne, vtipne alebo originálne. Tradične zobrazujú duchov, čertov, zombie, upírov alebo populárne filmové postavy. Moderné masky sa vyrábajú z latexu, silikónu alebo papiera a často majú realistické detaily. Deti aj dospelí si ich obľúbili vďaka ľahkému použitiu – maska okamžite premení vzhľad bez zložitého líčenia.

Halloweensky make-up

Halloweensky make-up alebo halloweenske líčenie umožňuje vytvoriť desivý aj umelecký vzhľad pomocou farieb, špeciálnych efektov a make-up techník. Často sa používa na vytvorenie efektu rán, zombie pokožky alebo upírskej bledosti. Profesionálni maskéri odporúčajú vodeodolné farby a latexové doplnky. Make-up je alternatívou k maske a umožňuje väčšiu kreativitu aj pohodlie počas večierku.

Dátum Halloweenu

Halloween sa oslavuje 31. októbra každý rok. Tento dátum predchádza Sviatku všetkých svätých (1. novembra) a má pôvod v starokeltskom sviatku Samhain, ktorý označoval koniec žatvy a začiatok zimy. Práve v noci z 31. októbra na 1. novembra sa podľa tradície otvára hranica medzi svetom živých a mŕtvych.

Halloweensky kostým

Halloweensky kostým je základ každej oslavy – ľudia sa prezliekajú za strašidlá, filmové postavy alebo hrdinov. Kostýmy symbolizujú spojenie s nadprirodzenom, ale dnes majú aj zábavný a kreatívny rozmer. Existujú varianty pre deti, ženy aj mužov, často doplnené maskou alebo make-upom. Domáce kostýmy bývajú originálnejšie a lacnejšie ako tie z obchodov.

Tekvica Halloween

Vyrezávaná tekvica je jedným z hlavných symbolov Halloweenu. Hovorí sa jej Jack-o’-lantern a tradične má podobu rozsvietenej tekvice so strašidelnou tvárou. Vnútri býva sviečka, ktorá svieti do tmy. Tento zvyk pochádza z írskych legiend o mužovi menom Jack, ktorý oklamal diabla. Vyrezávanie tekvíc je obľúbenou rodinnou aktivitou pred Halloweenom.

Halloween pumpkin

„Halloween pumpkin“ je anglický výraz pre halloweensku tekvicu. V Spojených štátoch aj Európe sa tekvice pestujú špeciálne pre túto tradíciu. Vyrábajú sa z nich nielen dekorácie, ale aj chutné recepty – tekvicová polievka, koláče alebo latté. Symbolizuje jeseň, žatvu a svetlo víťaziace nad tmou.

Halloweenske dekorácie

Halloweenske dekorácie premieňajú domov alebo záhradu na strašidelnú scénu. Používajú sa pavučiny, lebky, sviečky, kostlivci, duchovia a samozrejme tekvice. Typické farby sú čierna, oranžová, fialová a biela. Kreatívna výzdoba vytvára tú pravú atmosféru pre večierok alebo detské oslavy.

Halloweenska párty

Halloweenska párty je obľúbená spoločenská udalosť plná kostýmov, hudby, strašidelných hier a tematických jedál. Organizuje sa doma, v škole alebo v kluboch. Obľúbené sú súťaže o najlepší kostým, tanec „monster dance“ či halloweenske koktaily. Nechýbajú strašidelné dekorácie a zábava až do polnoci.

Halloween tekvica

Halloween tekvica je synonymom pre vyrezávanú svietiacu tekvicu, ktorá sa umiestňuje pred dom alebo na okná. Slúži ako symbol ochrany proti zlým duchom. Deti ju často zdobia fixkami alebo farbami. Vyrezávanie tekvíc sa stalo neodmysliteľnou tradíciou v mnohých krajinách.

Kedy je Halloween

Halloween sa oslavuje každý rok 31. októbra. Pripomína keltský sviatok Samhain, ktorý označoval prechod medzi letom a zimou. Tento deň je spojený s kostýmami, vyrezávaním tekvíc a zábavou. Dátum zostáva rovnaký bez ohľadu na deň v týždni.

Detský kostým Halloween

Detský kostým na Halloween býva roztomilý aj strašidelný zároveň – obľúbené sú čarodejnice, duchovia, pavúky alebo obľúbené postavy z filmov. Dôležitá je bezpečnosť (reflexné prvky, pohodlie, ľahké obliekanie). Deti sa často zúčastňujú „trick or treat“ – obchádzania domov a zbierania sladkostí.

Vykrajovačky Halloween

Vykrajovačky na Halloween sa používajú na tvorbu cukroviniek alebo ozdôb – majú tvary ako netopiere, lebky, tekvice, duchovia či pavúky. Hodia sa na perníčky, linecké alebo slané sušienky. Skvelý spôsob, ako zapojiť deti do pečenia a zároveň vytvoriť štýlové pohostenie na párty.

Halloweenske kostýmy pre ženy

Halloweenske kostýmy pre ženy kombinujú kreativitu, eleganciu a strašidelný nádych. Obľúbené sú čarodejnice, upírky, kostlivkyne alebo filmové hrdinky. Dopĺňajú ich výrazný make-up a tematické doplnky ako klobúky, sieťované pančuchy či krvavé detaily. V posledných rokoch sú populárne aj sexi verzie tradičných postáv.

Halloween duch

Duch je jedným z najstarších symbolov Halloweenu. Pripomína návrat duší zosnulých do sveta živých počas noci 31. októbra. V dekoráciách aj kostýmoch sa objavuje ako biela postava s čiernymi otvormi pre oči. Deti si ho často vyrábajú z plachty alebo papiera.

Happy Halloween

„Happy Halloween“ znamená Šťastný Halloween – tradičné prianie počas sviatku. Používa sa na pohľadniciach, dekoráciách aj prianiach. Vyjadruje priateľskú atmosféru a želanie príjemnej oslavy plnej zábavy, kostýmov a sladkostí. Často sa sprevádza obrázkami tekvíc, netopierov alebo duchov.

Halloweenska výzdoba

Halloweenska výzdoba je spôsob, ako vytvoriť strašidelnú, ale zábavnú atmosféru. Zahŕňa svetlá, sviečky, pavučiny, kostlivcov aj tekvice. Interiéry aj exteriéry sa ladia do oranžovo-čiernych tónov. Kreatívna výzdoba dokáže premeniť bežný priestor na desivý zámok alebo temný cintorín.

Halloween obrázky

Halloween obrázky sú obľúbené pre tlač, výzdobu alebo zdieľanie na sociálnych sieťach. Zobrazujú typické motívy – tekvice, duchov, čarodejnice, netopiere a cintoríny. Hodia sa pre pozvánky, pohľadnice aj dekorácie. Digitálna grafika s nápisom „Happy Halloween“ je ideálna pre online priania a príspevky.

Pozrite si z našej ponuky