Počas Vianoc dostalo naše telo poriadne zabrať. Veľkorysé porcie vianočných koláčikov, majonézový
šalát, kapustnica, údené kedykoľvek pripravené skočiť na tanier, všetko pekne krásne prekladané
piate cez deviate, od rána až do večera, pred telkou... A ani sme sa nenazdali, v novom roku sme sa
ocitli s kilami navyše. Priberaniu a pričastému otváraniu chladničky z nudy nepomáha ani to, že
zostávame doma a svoj pohyb sme obmedzili na presúvanie sa z kuchyne do obývačky a späť.
Žiť zdravšie – novoročné predsavzatie alebo logická potreba v čase pandémie
Možno ste sa aj vy posledný deň roka vypäli k výkonu a dali ste si novoročné predsavzatie, že od
januára začnete žiť zdravšie. Alebo si novoročné predsavzatia nedávate, ale tá potreba logicky
vyplynula zo všetkého, čo nás obklopuje – virózy aj s covidom na čele útočia, teraz by sa naozaj zišlo
mať imunitu vytunovanú na maximum a, čo sa váhy týka, každé kilo navyše môže náš zdravotný stav
skomplikovať. Šťastní tí, čo sa cítia len trochu prejedení a po detoxe túžia len kvôli vyladeniu
metabolizmu.
Detox aj v pohodlí domova
Odľahčiť svoj jedálniček, odbremeniť tráviaci trakt, zbaviť telo nahromadených odpadových látok,
očistiť sa a popri tom aj zhodiť kilo dve, nemusí byť ťažké, ak viete ako na to a máte poruke šikovných
pomocníkov. Nemusia sa z vás stať hneď jogíni, ktorí od rána do večera pijú len hektolitre slanej vody.
Stačí sa vyhýbať mastným a vyprážaným jedlám – pečenie a fritovanie v rozpálenom oleji nahraďte
napríklad prípravou cirkulujúcim horúcim vzduchom (teplovzdušná fritéza Orava Airy 1). Vyskúšajte aj
moderné spôsoby prípravy jedla v 21. storočí pre maximálne uchovanie cenných živín a vitamínov
v surovinách ako napríklad varenie v pare a tzv. slow cooking (napríklad s pomocou multifunkčného
hrnca Orava MH-02). Do svojho jedálnička zaraďte 5 ks ovocia a zeleniny denne – to by malo byť
samozrejmosťou na raňajky, desiatu aj olovrant. Svoj pitný režim obohaťte o doma pripravené
zeleninové a ovocné šťavy, objavte aj čaro smoothies.
Šťavy od výmyslu sveta – mix chutí, na iks spôsobov
Odšťavovať ovocie a zeleninu môžete aj doma, nemusíte sa z obchodu vliecť s taškami ťažkými od
ovocných džúsov a sladkých malinoviek. Na sladené nápoje by ste mali pri detoxe úplne zabudnúť,
rafinovaný cukor by sa mal stať pre vás tabu. Nielen preto, že sa z neho priberá, ale často je práve
cukor označovaný ako je jeden z faktorov, ktorý prispieva k zápalovým procesom v tele. Domáce
odšťavovanie má veľa výhod – napríklad to, že presne viete, čo odšťavujete – či sú ovocie a zelenina
kvalitné, bez poškodenia a plesní. Odšťavený mok navyše neobsahuje žiadne aditíva a konzervačné
látky. Okrem toho si vy sami môžete namixovať šejk z chutí, ktoré vám sadnú. Pridávať môžete aj tie
druhy zeleniny a ovocia, ktoré by ste inak v surovom stave jedli len s veľkým sebazaprením.
Odšťavovať citrusy a jablká je klasika, ale neskončite len pri tom. Mrkva, cvikla, zeler, špenát – sú
skvelé na odšťavovanie, lisovanie aj na prípravu smoothies.
Kvalitní pomocníci – odšťavovanie, lisovanie a príprava smoothie nemusia byť otrava
Stačí si domov zaobstarať kvalitný odšťavovač, mixér či smoothie mixér – a každý deň si môžete
vychutnať iné zdravé drinky. Teraz sú naše produkty aj za veľmi priaznivé ceny a milo vás prekvapia
nielen svojou šikovnosťou, skonštruovaním z kvalitných materiálov pre dlhú životnosť a verné služby,
ale aj praktickými vychytávkami. Napríklad vysokootáčkový odšťavovač Orava OS-111 má veľký
plniaci otvor, vďaka čomu nemusíte ovocie a zeleninu prácne krájať pred odšťavovaním na malé
kúsky, stačí ich len očistiť a šup s nimi do stroja! Môže byť váš teraz za akciovú cenu 99 €. Extra
veľkým podávacím hrdlom sa môže pochváliť aj vysokootáčkový odšťavovač Orava OS-109 A, teraz
len za 53,90 €. Revolučný spôsob odšťavovania doma predstavuje nízkootáčkový odšťavovač Orava
Taurus: ovocie a zeleninu pomaly melie ako mlynček na mäso a získava z nich oveľa viac šťavy, ktorá
obsahuje až 10-krát viac biologicky aktívnych látok. Mok je navyše obohatený o vlákninu, ktorá
zohráva dôležitú úlohu pri trávení a očiste organizmu. Keďže pri lisovaní nedochádza k oxidácii,
vitamíny vrátane vitamínu C sa v odšťavenej dávke neznehodnocujú. Na prípravu smoothie vám
skvelo poslúžia naše mixéry Orava RM-1550 a Orava RM-1000 S, teraz tiež za priaznivé ceny. Orava
RM-1550 len za 59 €, tento veľký stolný smoothie mixér oceníte pre vysokovýkonný motor
s príkonom až 1 500 W, vysoké otáčky (30 000 ot/min) a super ostrý antikorový 6-čepeľový nôž, ktorý
ľahko zvládne aj mixovanie semien, poseká aj ľadovú triešť a pohodlne v ňom okrem super zdravých
smoothies pripravíte aj polievky, omáčky a v lete aj zmrzlinu. Orava RM-1000 S len za 49 € sa hodí
tiež na prípravu smoothies aj mixovanie. Jeho prednosťou je, že nezaberie veľa miesta a má až 5
nádob na mixovanie, ktoré vám poslúžia aj na skladovanie a transport už pripravených smoothie
lahôdok. Okrem toho sa ľahko čistí – aj v umývačke riadu.
Vyskúšajte spolu s nami toto smoothie na podporu detoxikácie organizmu z knihy 107
neodolateľných smoothie receptov – Ananásové pokušenie:
V pol šálke vody rozmixujte 1 malý list kelu. Pridajte pol šálky nakrájaného ananásu a pol šálky
mandľového mlieka a všetko ešte raz rozmixujte dohladka. Toto je 1 porcia, ak chcete pripraviť
smoothie aj pre ostatných členov rodiny, dávky vynásobte.
Ochutnajte aj smoothie na podporu imunity – Čučoriedkovo-kelové smoothie:
Toto je dávka na 2 porcie. Dokopy zmixujte: ¾ šálky mrazených čučoriedok, 3 listy kelu, 1 banán, 5 cm
kúsok ošúpaného zázvoru, 1 ČL škorice, štipku kardamónu, 1 ČL konopných semienok a 2 šálky
kokosovej/obyčajnej odstátej vody.
Na zdravíčko a kilá dole!